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BANANA

Situada no Vale do Ribeira a Fazenda Aureo Tavares, pertence ao grupo Vit-Frut produz bananas das variedades Prata e Nanica, utilizando as mais modernas tecnicas de plantio e manejo, produz  frutas da mais alta qualidade, sempre respeitando o meio ambiente de forma responsável e sustentável.



Esta é a variedade banana prata, uma fruta altamente digestiva e saborosa, muita apreciada in-natura.





Este é o sistema de cabos aéreos que utlizamos em pontos estratégicos da Fazenda, sua finalidade é a de manter a qualidade dos frutos, agilizando tambem o precesso de colheita.




A variedade banana nanica tambem é muito apreciada in-natura e tambem amplamente utilizada em docês, compotas, vitaminas, bolos e etc, é a variedade mais popular de banana no Brasil e no mundo todo.




Símbolo dos países tropicais a banana é muito conhecida no mundo todo, sendo a fruta mais popular do Brasil. 
Embora não seja nativa do continente americano, adaptou-se muito bem ao nosso solo e clima transformando-se em uma das frutas mais consumidas em nosso país. A bananeira é uma planta de caule subterrâneo, que se desenvolve em sentido horizontal, e do qual surgem as folhas. 
Estas crescem para fora da terra, formando o falso tronco da bananeira. 
Apenas uma vez na sua vida, cada caule falso dá um ramo de flores, que, aos poucos, vai se transformando num cacho de bananas. 
O cacho é formado por pencas de frutas que, ao todo, podem chegar a somar até duzentas bananas. 
Depois de ter produzido o cacho, outro pé começa a crescer do rizoma subterrâneo e dele nascerá o próximo cacho.

 Existem cerca de cem tipos de banana cultivados no mundo todo, porém os mais conhecidos no Brasil são:

  •  Banana Nanica, Prata, Pacovã, Maçã, Terra, Figo, Ouro e Baby.

A banana é uma fruta de alto valor nutritivo e muito rica em açúcar e sais minerais, principalmente cálcio, fósforo e ferro. Também contém vitaminas A, B1, B2 e C. 
Fácil de digerir pode ser dada às crianças a partir dos seis meses de idade. Como quase não tem gordura, é indicada nas dietas baixas em colesterol.
Se a banana vai ser consumida imediatamente, compre a fruta com casca bem amarelada e pequenas manchas marrons, de aspecto firme, sem partes moles ou machucadas e que não tenha as pontas verdes. 
Se a banana não vai ser consumida logo, dê preferência às que estão ainda ligeiramente verdes. 
Para acelerar o amadurecimento da fruta, embrulhe em folhas de jornal. Para retardar o amadurecimento, compre a banana em pencas, pois as destacadas ficam maduras mais depressa.
A banana deve ser conservada em lugar fresco e seco. 
Não é aconselhável guardar na geladeira, pois ela perde o sabor e se deteriora com multa facilidade. 
Se quiser guardar bananas já descascadas, coloque dentro de um recipiente que possa ser bem fechado e mantenha
em lugar seco. 
Para
evitar que fique escura, coloque algumas gotas de limão.
A banana que é uma fonte de vitaminas e energia possui muitos benefícios para o nosso corpo.
Ao consumir apenas duas bananas você já terá energia para uma hora e meia de serviço pesado, ela é uma fonte rica de energia e contém três tipos de açúcares naturais: sacarose, frutose e glucose.
Além do mais que a banana ajuda na prevenção de doenças.

Benefícios da banana - contra as Doenças

v     Depressão

v     Pressão Arterial

v     Dor de cabeça

v     Insônia

v     Nervos

Para os fumantes, as bananas com as vitaminas B6 e B12 ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da falta de nicotina.Os pesquisadores recomendam ingerir de duas a três bananas por dia, o que representa de 20 e 30 gramas de hidratos de carbono e entre 80 e 120 quilocalorias.A banana também traz outros benefícios como: bom humor, energia, calma, reforça a massa muscular, vitaminas e muito mais.Então procure ter o costume de comer bananas diariamente.

 Fontes

 1. www.acessonews.com/.../beneficios da banana

 

2. http://www.horti.com.br/home/curiosidades/banana.htm

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